Chi siamo

C’è una cucina che nasce dai ricordi, dai profumi dell’infanzia e da mani che impastano con amore.
L’Osteria Vittoria è il sogno realizzato di Luciana Nicoletti, un luogo dove la passione per il buon cibo incontra il desiderio di far sentire ogni ospite accolto, ascoltato, a casa.

Ogni piatto che esce dalla nostra cucina racconta una storia: fatta di ingredienti autentici, selezionati ogni giorno con attenzione, e di stagioni che guidano il ritmo della tavola. Ci lasciamo ispirare dalla natura, dalla semplicità, da ciò che è vero.

Il pesce fresco è una delle anime della nostra cucina: lo trattiamo con rispetto, per conservarne tutta la delicatezza, esaltandolo con abbinamenti leggeri e profumati.

Accanto ai piatti di mare, la pizza è il nostro orgoglio: preparata con impasti a lunga lievitazione, realizzati con farine grezze macinate a pietra, farina di canapa e altre varietà ad alto valore nutritivo. Il risultato è una pizza fragrante, leggera, ricca di gusto e altamente digeribile.
Su richiesta, è disponibile anche in versione vegana o senza glutine, per permettere a tutti di gustarla secondo le proprie esigenze.

Qui non si viene solo per mangiare: si viene per vivere un’esperienza, per ritrovare il gusto delle cose fatte con cura, per condividere momenti autentici.

All’Osteria Vittoria, non serviamo solo piatti: serviamo attenzione, passione e calore umano.

Benvenuti a tavola.
Benvenuti nella nostra storia.